暑いし、きっとどこも人多いし、
ってことでどこにも行かずに嫁と家でウダウダしてたんだが、
ひょんなことから、ケーキを作ろう！って話に。
そんなこんなで超久しぶりにケーキ作り。
シフォンケーキを作りましょう、ってことで。
で、材料は嫁が準備して
実際に作ったのは私。
昔（高校生のころ）は、よく実家でお菓子作りしてたりしたんですよ。
なんつーか、嫌いじゃない。
だから自分でお菓子作りの本とか買って作ってた。
ケーキを焼いてバレンタインパーティするのが部活での毎年のイベントだった。
だいたい、ブランデーケーキを作ってたんです。
生地に浸み込ませられるだけブランデーをダボダボに投入して、、
って、まぁお酒に弱いのでケーキ食って酔っ払っちまうわけですが。
そんなことを思い出しながら、生地を作りメレンゲを泡立て
熱々にしたオーブンに放り込んだ。
で、完成したのがこちら。
ちょっとふくらみが足りない気が。。。
メレンゲの泡立てすぎ、っぽい。
MARIAGES FRÈRESのマルコポーロで
アイスティーを作って、、
晩御飯にカレーを食べてから優雅なお茶会。。。
エスプレッソクリームも作ってみました。
まぁ、こんだけ二人分のお茶を外でやったら
軽く2000円は取られてしまうでしょうな。。。
明日もケーキタイムを楽しもう。
やっぱ、自分で作るのって美味しいもんですな。
失敗かと思ったら、意外と普通にシフォンだったんで。
また作ろう。
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